Sabueso de rastro

		Sabueso de rastro
		No está reconocida por la F.C.I.


Origen			Edad Media
Traducción			Francis Vandersteen
En français, cette race se dit			Chien pisteur
In English, this breed is said			Tracking Hound
Auf Deutsch, heißt diese Rasse			Spürhund
In het Nederlands, wordt dit ras gezegd			Speurhond
Esta raza también se conoce como			Limer Lymer Lyam hound Lime-hound

El *limier* (sabueso de rastro) era un tipo de perro de caza utilizado sujeto a la traílla durante la Edad Media para localizar la caza mayor antes de que la jauría iniciara su persecución. En la práctica de la caza medieval en Francia e Inglaterra, ciertas especies de caza mayor no se localizaban ni se cazaban con una jauría completa, como es costumbre en la caza moderna; primero eran localizadas por un sabueso de rastro.

Al amanecer, el guía llevaba a su sabueso a pie para identificar —mediante excrementos o huellas, por ejemplo— el paso de un animal grande durante la noche. A continuación, lanzaba al perro tras el rastro hasta que este descubría el lugar donde el animal pastaba o descansaba. Esta tarea exigía un olfato muy fino, la capacidad de ignorar cualquier olor parásito que pudiera distraer al perro, así como un seguimiento silencioso. Este proceso se denominaba «desviar» (*détourner*) la pieza.

Se podían enviar varios sabuesos a diferentes zonas del bosque. Los guías informaban después a su señor o al maestro de caza, quien elegía aquel que «parecía haber localizado al ciervo más grande y viejo, y al que yacía en la espesura más favorable». Los cazadores llevaban entonces la jauría de perros de persecución, llamados *raches*. Estos perros podían colocarse en relevos a lo largo de la trayectoria probable del animal, sujetos por parejas, para ser soltados a la señal del maestro de caza. La pieza era entonces desalojada de su escondite (o «levantada») y la jauría la perseguía siguiendo el rastro caliente hasta acorralarla y abatirla. Si la pieza lograba escapar de la jauría —quizás herida— o si la noche interrumpía la caza, los cazadores marcaban el último lugar donde se había visto al animal; Los señores y las damas regresaban entonces al pabellón de caza o a las tiendas levantadas para ellos en el bosque, ya fuera para dormir o para celebrar un banquete. El conductor del sabueso de rastro (*limier*) procedía a localizar de nuevo a la presa, a veces siguiendo su rastro de sangre; el animal herido era entonces rematado, o bien la cacería continuaba su curso.

El sabueso de rastro era un perro especializado en el seguimiento; mucho menos numerosos que los perros de jauría (o «perros corrientes») en la recua de un señor —en una proporción aproximada de uno por cada veinte—, eran animales muy apreciados. A veces se les soltaba para perseguir a la presa junto a la jauría, pero, por regla general, no participaban en el reparto de las vísceras (*curée*). Según los tratados de venatoria, el sabueso que había localizado a la presa debía ser el primero en recibir su parte específica de la canal durante el despiece; esto es lo que ilustra este enlace, donde al perro sujeto por la correa se le ofrece la cabeza del ciervo, mientras los perros de jauría aguardan impacientes su parte. Contaba con un cuidador asignado encargado de atenderlo y conducirlo: el «valet de limier» (mozo de sabueso).

Para desempeñar su tarea, el sabueso llevaba un collar —pues el arnés de rastreo moderno era entonces desconocido, a pesar de que se dominaba el arte de la guarnicionería equina— y la correa debía ser lo suficientemente larga como para permitir al perro buscar el rastro.